インスタグラムでコープ品のレビューを投稿しているぴよこです。
この記事を打ち込んでいる今現在は11月13日。あともう少しでクリスマスですね🎄
今年のクリスマスケーキはどうしようかなあと迷いつつ…
去年はコープのカタログにのっていたケーキを真似てデコレーションしたんだけど、それがすごく気に入っているから今年も同じものになりそうな予感です。
ですが、これが2019年に掲載されていたものなので、作り方を紹介しますね。
サンタとクリスマスツリーの簡単なのにかわいいケーキ
去年作ったケーキはこちらです。
実はこれ、同じものを3年前にも作ってます。
どれだけ好きなんだ。笑
このケーキ、実はものすごくうれしいポイントがあって…
- 生クリームの消費が少ない
- 不器用でも形にしやすい
- カットしてあるから作りやすく食べやすい
生クリームは絞らなくても、ピーっと線を引くように出すだけでも十分だし、少ない量でも済みます。
食材を切って並べればそれっぽくなります。
そして、最初にカットしてしまうのでデコレーションがしやすくシェアしやすい◎
ガチでこれはとんでもなく便利！！
クリスマスケーキの作り方
材料
材料は以下になります。
- スポンジケーキ5号（15cm）
- チョコペン1本
- らくらくホイップ1本
- キウイ1個
- いちご10個
生クリームとスポンジは既製品で爆速時短！！笑
生クリームは予備でひとつ多く買っていたけど1個で十分でした。
フルーツ以外は2023年11月4回に入っていたクリスマスのカタログで注文できます。
作り方
キウイは縦に半分、さらに半分のいちょう切りにする
いちごは10個のうちの3個は縦に8等分
残りの7個はサンタの鼻用に先端を少し切り、残りは縦4等分にする
下側のスポンジに生クリームを塗り、スライスしたいちごを並べる
いちごの上にクリームを塗って
上側のスポンジを重ねる
5等分にカットするために、箸でうすく線を入れておく
線に沿ってカットする
★ここからサンタの作り方
縦に8等分したいちごをのせる
※画像では上に寄せ過ぎました！先端にはクリームをのせるからもう少し下にずらしたほうが良いです
生クリームで帽子のてっぺんとひげをつくる
いちごの先端を中央にのせ、左右にチョコペンで目を描く
★ここからツリーの作り方
生クリームを塗る
キウイをくっつけるためのものなので薄くてOK！
キウイをのせる
余ったいちごをお好みでカットしてのせていく
星型のチョコなどがあればよりツリーっぽくなります！
これで完成です！！
公式のレシピYouTubeはこちら
本当にもう残っていないのかな〜…と探していたらYouTubeを発見しました！！
ただし、こちらは生クリームを自分で泡立てたり、私のとキウイの切り方が少しちがいます。
ぜひ参考にしてみてくださいね！
それでは今回はこのへんで！
